São Roque celebra a cultura local: Festival da Alcachofra, Vinho e Mel chega à reta final com expectativa de 30 mil visitantes

A cidade de São Roque, conhecida por sua tradição vinícola e pela charmosa Rota do Vinho, vive um de seus momentos mais vibrantes com a terceira semana do Festival da Alcachofra, Vinho & Mel. O evento, que já atraiu cerca de 10 mil pessoas nos primeiros dois fins de semana, promete movimentar ainda mais a região até o dia 2 de novembro. Com entrada gratuita, a programação ocorre de sexta a domingo, das 10h às 19h, na Estrada do Vinho, 10051, e se consolida como um dos principais calendários gastronômicos e culturais do interior paulista.

Realizado pelo Henrique Eventos & Gastronomia, o festival ocupa uma área de 20 mil metros quadrados, oferecendo uma estrutura completa que vai muito além da alimentação. O espaço conta com restaurante, praça de alimentação externa coberta, o charmoso espaço Baden Baden, estacionamento, área infantil monitorada com brinquedos e um bosque reservado para o descanso dos visitantes. A acessibilidade é uma preocupação central, com recursos para pessoas com deficiência, e o evento também é pet friendly, permitindo a presença de animais de estimação. A programação musical, que mescla MPB e clássicos internacionais, cria uma atmosfera acolhedora para todas as idades.

Um dos grandes diferenciais do festival é a presença de aproximadamente 40 expositores regionais, que transformam o local em uma verdadeira vitrine dos sabores e ofícios de São Roque e arredores. Os estandes oferecem desde cafés especiais, chocolates artesanais, geleias, doces cristalizados, queijos e sorvetes até acessórios feitos por artesãos locais. O mel, um dos protagonistas, aparece em preparações inusitadas como pizza e até em sabonetes artesanais, demonstrando a versatilidade do produto. Já a alcachofra, hortaliça símbolo da região, é a estrela do restaurante do evento, que serve mais de dez receitas diferentes: à bolonhesa, gratinada ao molho de três queijos, com vinagrete, grelhada ao alho e óleo, ao pesto, além de versões em lanches, pastéis, pizzas e saladas.

A produção local de alcachofra ganha destaque especial com a participação do produtor Kioshy Takasaka, proprietário da empresa Maturá. Ele já forneceu cerca de 4 mil unidades da hortaliça para o restaurante do festival e vendeu mais de mil unidades diretamente ao público. Para Takasaka, o evento é uma oportunidade ímpar de mostrar a riqueza da produção regional, ensinar os visitantes sobre o cultivo e as diferentes formas de preparo da alcachofra, e ainda divulgar outros produtos locais. "O festival ajuda a reforçar a importância turística da Rota do Vinho e de São Roque como um todo", afirma o produtor, que vê no evento uma ponte entre o campo e a cidade.

Henrique Scopel, proprietário do Henrique Eventos & Gastronomia, ressalta que a proposta do festival é unir gastronomia, bebidas, produtos regionais, música e atrações para todas as faixas etárias. "Queremos que as famílias se sintam em casa, descubram novos sabores e levem na memória um pouco da cultura de São Roque", diz. A expectativa da organização é que, até o encerramento em 2 de novembro, o número de visitantes alcance entre 25 mil e 30 mil pessoas, o que representa um impacto significativo para o turismo e a economia local, aquecendo o comércio, a hotelaria e os serviços da cidade.

O festival conta com o apoio da Prefeitura da Estância Turística de São Roque, da Associação Comercial de São Roque, do Sebrae-SP e do Conselho Municipal de Turismo (Comtur), evidenciando a união de esforços públicos e privados para fortalecer o turismo regional. Para os moradores, o evento é mais do que uma opção de lazer: é uma celebração da identidade roqueira, que valoriza os produtores locais, gera renda e coloca a cidade no mapa dos grandes festivais gastronômicos do estado. Serviço: Festival da Alcachofra, Vinho & Mel de São Roque. Datas: 23, 24, 25, 30 e 31 de outubro e 1º e 2 de novembro de 2026. Horário: das 10h às 19h. Local: Henrique Eventos & Gastronomia, Estrada do Vinho, 10051, São Roque (SP). Entrada gratuita. Informações: perfil @henrique.eventosegastronomia.